做法

• 將南瓜洗淨放入微波爐高火叮6∼7分鐘（最好放在盤子上防止南瓜破洞流在微波爐里）

• 取出南瓜靜置一會兒 然後在5分之一的地方切下 將南瓜籽用小勺取出來

• 在南瓜里加水到南瓜的70%然後立即倒出

• 魚餅切絲 蔥切小段 根據倒出水的多少準備適量的年糕和魚餅

• 中火 將從南瓜里倒出的水放入鍋中 同時將年糕魚餅和蔥放入鍋中

• 等水沸騰 加入一勺辣醬 三勺生抽 三勺白糖 和半勺蒜末 等湯變濃稠關火

• 將炒好的年糕放入南瓜里撒上馬里蘇乳酪碎 蓋好南瓜蓋子再一次放在盤子上放入微波爐中加熱4∼5分鐘 等到南瓜熟透就可以開動了

• 將南瓜蓋開啟 將南瓜切成8份 和朋友家人一起分享吧