低筋粉,抹茶粉,泡打粉,小蘇打,全蛋液,白砂糖,玉米油,牛奶,蜜豆
綜合評分 7.4
抹茶蜜豆曲奇
綜合評分 8.7
抹茶和蜜豆是眾所周知的好基友 從顏色到口感都是絕配 方子是蔓越莓曲奇的改良版 第一次做 沒照圖片 有需要的話說一下 下次做補上
用料
做法
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黃油與糖粉混合打發至順滑
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加入打好的全蛋液 攪拌均勻
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倒入蜜豆攪拌均勻
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篩入低筋粉 倒入抹茶粉（抹茶粉不用篩）用刮刀拌勻成團
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將面團放到油紙中整理形狀 成長條 放入冰箱冷凍一小時
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一小時後取出 切成厚度均勻的片 放到烤盤上
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烤箱預熱上下火160度 中層 15-20分鐘（根據自家烤箱情況而定）
小貼士
所在的分類
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