好料理

餃子皮燈盞糕

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤1

    將白蘿卜刨成絲、加肉末、鹽、糖、味精攪拌。把水分倒掉擰干

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤2

    取20片餃子皮

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤3

    把一片的餃子皮加餡攤平

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤4

    再拿另一張餃子皮蓋在上面

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤5

    然後兩片邊緣捏在一起

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤6

    就這樣做十個

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤7

    油鍋加熱

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤8

    放燈盞糕炸之金黃

  • 餃子皮燈盞糕的做法 步骤9

    撈出來瀝干油一盤香噴噴的燈盞糕就完成了

小貼士

兩片餃子皮邊緣要粘緊點，這樣炸時不會開，還有白蘿卜水分較多一定要瀝干

所在的分類

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