高筋粉,牛奶,雞蛋,細糖,煉乳,鹽,發酵,黃油,面包表面︰,馬蘇里拉芝士,內餡︰,馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.1
除開黃油全部丟面包機揉出光滑表面
第二次揉面加黃油揉出手套膜。
發酵成兩倍大,排氣,分團。醒發15分鐘
按照自己喜好把馬蘇里拉芝士切成小塊,包進造型好的小面包里,發酵成兩倍大。
最後馬蘇里拉芝士切成薄片放在發酵好的面包上。放烤箱170度8分鐘。
烤箱溫度需要看情況調整。170度8分鐘左右或者160度10分鐘左右。