雞腿肉,※蘿卜泥,※蘿卜泥汁,※砂糖,※日式醬油,※鹽,※日式醋,※大蔥
綜合評分 7.8
超簡單~日式雞腿蘿卜煮 鶏パパソノキホ煮 れボウ煮
綜合評分 7.8
以前在學校食堂每周都要吃一次。超大份的炸雞腿搭配蘿卜泥煮出來的鮮美湯汁，滿嘴都是食物帶來的幸福感。關鍵是制作很簡單，味道卻讓人欲罷不能哦~第一次出菜譜，搬運自的日本菜譜網站COOKPAD。所以絕對正宗~
用料
做法
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把所有帶※的材料混合，調好醬汁備用
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雞腿肉去骨，拭干水分拍松。想要口感更佳豐富的的話可以裹上面包粉先炸成雞排（具體做法這里就不說啦~）健康點的直接把雞皮這一面放進平底鍋中，煎出油，變金黃後翻面。
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在炸好/煎好的雞排上戳一些洞，方便入味。然後切成條狀。寬度大概是2cm左右。（可以自己看著辦）
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倒如調好的醬汁，開煮。
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出鍋裝盤。最後把蔥末全部蓋在上面。
小貼士
第一次出菜譜，有不足的地方大家多多包涵~因為自己真的超愛吃這道料理，在下廚房上又搜不到，所以想推薦給大家。 ※蘿卜泥的制作方法︰某寶有賣蘿卜泥磨器。也可以制作山藥泥，建議買底下自帶盒子的那種。
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