土豆,奶香沙拉醬,火腿,豆苗,洋蔥,胡蘿卜咸菜,胡椒粉
綜合評分 9.6
首先把土豆蒸熟,用勺子壓扁成泥。然後把洋蔥切丁,放進去。胡蘿卜咸菜切丁。火腿切丁,豆苗切塊,沙拉醬兩勺。一起加到土豆泥中。攪拌均勻放上黑胡椒粉就可以了。
如果想好看點,可以把土豆泥壓平在碗里,反扣過來,再加上甘蘭菜和西紅柿的點綴就會又好看又營養了。
胡蘿卜咸菜可以代替鹽,而且顏色好看。豆苗需要用水焯一下。。甘蘭也可以焯一下,會讓葉子更綠。這道美食老少皆宜哦。軟軟的,而且十分營養。如果喜歡辣的朋友可以放芥末哦。不過一定要適量哦!沒有豆苗的可以用黃瓜代替。