剩米飯,雞蛋,火腿,洋蔥,胡蘿卜,面粉,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.5
A︰雞蛋米餅∼快手美味
綜合評分 7.5
非常簡單，營養的快手美食哦∼
用料
做法
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將洋蔥，胡蘿卜，火腿切丁放入碗中。
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米飯倒入碗中，打入雞蛋，加入鹽，胡椒粉攪拌均勻。
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飯攪拌後比較稀的話加入適量的面粉，好成型。如果稠的話可以不放面粉。
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起火熱鍋倒油，攤米餅。用大勺一勺一個弄成自己喜歡的形狀。
小貼士
攤的時候小火，成形之後才可以翻面，不然會散，翻面之後只要凝固了就熟了。 最開始小火不好成形，不要隨意去翻哦，蓋上蓋子燜會熟的快。
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