奇亞籽,牛奶,蜂蜜,香草精（選用）
綜合評分 9.0
【健康零食】奇亞籽布丁
綜合評分 9.0
【健康零食】系列 嘴饞又不像長胖，嘴饞又不想太麻煩怎麼辦？這個奇亞籽快手布丁最合適了，超級有營養又簡單的不能再簡單了。 附上奇亞籽的營養價值： 奇亞籽是Omega-3最豐富，唯一不需加工直接安全食用的純天然食品。與魚油相比，奇亞籽的Omega-3脂肪酸含量更高，且無膽固醇，不會引起過敏，無營養富集的海洋汙染物。 奇亞籽含有豐富的蛋白質，含量比大豆更高，是純牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亞籽中的蛋白質是含有20種氨基酸的完整優質蛋白，在植物類的蛋白載體中是非常罕見的。 奇亞籽是優質纖維食品，它的水結合力、陽離子交換力、吸水力均優於亞麻籽、香草、麥麩等，且營養含量也相對較高，可溶性膳食纖維是全麥麩含量的12倍。可有效增強飽腹感，促進腸道蠕動，防止便祕。 靈感來自simplebites
用料
做法
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把奇亞籽和牛奶混合，蓋蓋子，冷藏4小時以上或過夜就可以了。
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吃的時候拌上水果、堅果、蜂蜜。
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漿果椰子口味。 椰奶 1杯 楓糖漿 1大勺 混合漿果 1杯 香草精 1/2小勺
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花生醬口味。 蜂蜜 2大勺 花生醬 2大勺 肉桂粉 1/8小勺 可可粉1大勺 香草精 1小勺
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咖啡口味。 適量咖啡 香草精 1/小勺 巧克力碎裝飾表面
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抹茶口味。 1-2大勺 抹茶粉 表面撒椰絲裝飾。
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楓糖漿+肉桂粉+香蕉組合。
小貼士
1，1:4的比例只是大概比例，可以根據自己喜歡的濃稠度任意調整。 2，像西米露一樣QQ的口感。
所在的分類
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