豬肉,蔥花,白洋蔥,黑胡椒,鹽,油,生抽,生粉,糖
綜合評分 7.7
自制烤豬肉丸
綜合評分 7.7
樂享人生每一餐飯。
用料
做法
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把油燒熱，將蔥花與洋蔥沫放入，中火煮蔥花微黃色，收火放涼備用。
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將豬肉剁碎，放入鹽，糖，生粉，生抽，蔥油，黑胡椒粉。然後順一個方向拌勻。
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將步驟2，用兩手搓成小圓球放入烤盤中，先預熱烤箱後，上下火200度，烤15/20分鐘。
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小貼士
豬肉選用三分肥七分瘦，口感最好。做好可以馬上吃，也可以用來做湯面。
所在的分類
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