雞翅,色拉油,鹽,糖,花椒粉,料酒,生抽
綜合評分 9.2
香煎雞翅
綜合評分 7.1
第一次做
用料
做法
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雞翅兩面都切幾刀 加水焯一下 去掉血水 撈起來後加鹽 生抽 麻油腌制一下 用手抓均勻就好
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鍋里下油 油熱了之後放雞翅煎 如果喜歡香一點可以下碎蒜頭一起煎 等兩面煎得金黃就可以了 最後撒點孜然粉ok!
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小貼士
焯水可以久一點 怕煎不熟 用平底鍋比較好煎
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