水(不��鋼盆),豆芽,小南瓜,魚腥草,青椒,腌制的西紅柿汁,鹽、味精
綜合評分 8.6
酸湯菜
綜合評分 8.6
貴州人的最愛，天氣很熱，喝一碗酸湯，沁人心脾呀！特別是放在冰箱冰過的酸湯，那簡直爽極了。這道菜很容易做，一起嘗嘗我們貴州的特色菜吧！
用料
做法
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將半盆水放在爐子上
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倒入西紅柿汁，大火煮沸
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放入豆芽，大火繼續煮沸
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倒進南瓜條，繼續煮沸
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手撕青椒段，撒上魚腥草，大火繼續煮至瓜黃，關火
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加入適量調料完成，熱吃、涼吃、冰吃都爽
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小貼士
1.魚腥草可用幾滴木姜油代替，超市有賣 2.不酸就不是酸湯 3.腌制的西紅柿汁，可用白醋代替
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.5
筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根（魚腥草）,蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉
綜合評分 7.0
筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根（魚腥草）,蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉
綜合評分 8.3
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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.4
凱里酸湯,西紅柿,河粉,蔥段,薑末,蒜末,花椒,清水,白糖,白胡椒,香菜,植物油,鹽
綜合評分 7.8
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.6