排骨,山藥或者土豆（配菜自己喜歡吃什麼都行）,蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分 7.5
紅燒排骨
綜合評分 10.0
好吃又解饞！
用料
做法
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先將排骨泡去血水，涼水做鍋放在排骨焯水！
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鍋中放入適量的油，分別把每一塊排骨適當煎一下！
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煎好的排骨盛出鍋備用！
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鍋中放少許油將大料蔥姜，糖炒一下如入生抽，老抽炒均勻，再放入排骨翻炒！
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將鍋中倒入開水和料酒，加入炖肉料包中小火30分鐘炖熟並收汁就好了！
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收完汁裝盤！
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小貼士
我炖的時候生抽放了不到1湯勺，老抽2飯勺的量，所以並沒放鹽！因為各家吃咸淡味程度不同，所以請適當調整！ 如果按我的比例放可以多放一點糖來調味，生抽還是比較咸的！ 生抽和老抽每別使用的是李錦記！ 炖肉料包一般超市都有這樣免去采購各種調料，很方便！
所在的分類
相關食譜
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分 8.5
排骨,醬油,八角或貴皮（按個人喜歡放）,生姜,白糖（冰糖）,鹽,黃酒
綜合評分 7.8
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料（八角）,大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油
綜合評分 7.1
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料（八角）,大蒜,桂皮,乾紅辣椒,大蔥段,生薑,花椒粉,植物油
綜合評分 9.7
幹豆角,粉條,排骨,燉肉料,精鹽,冰糖,醬油,雞精
綜合評分 8.6
幹豆角,粉條,排骨,燉肉料,精鹽,冰糖,醬油,雞精
綜合評分 8.0
小排,八角,白糖,姜切片,香蔥,油,細鹽,醬油,熱水
綜合評分 7.7
土豆,排骨,冰糖,醬油,八角,老姜
綜合評分 8.8
排骨,冰糖,大蒜,生姜,蔥,料酒,桂皮,八角,花椒,紅干辣椒,食用油,醬油,鹽
綜合評分 8.3