好料理

香煎沙尖魚

綜合評分 9.3
姜

用料

做法

  • 沙尖魚買了讓魚檔主幫殺淨去肚去鱗,回來洗淨用薄鹽腌二十分鐘

  • 姜切絲，熱油爆香，待姜絲金黃香味出來，下魚煎至兩面金黃

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煎
姜絲,沙尖魚
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煎
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煎
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煎
鱈魚,杏仁片,洋蔥,雞蛋,黃油,白葡萄酒,橄欖油,白胡椒粉,鹽,檸檬
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香煎杏仁鱈魚
煎
鱈魚,杏仁片,洋蔥,雞蛋,黃油,白葡萄酒,橄欖油,白胡椒粉,鹽,檸檬
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香煎小黃魚
煎
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煎
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香煎小黃魚
煎
小黃魚,料酒,油,鹽,面粉
綜合評分 9.5