菠菜,丸子,龍口粉絲,鹽,雞精,芝麻油
綜合評分 7.7
小白菜丸子粉絲湯
綜合評分 7.1
用料
做法
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肉餡剁碎 姜蔥切末
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打入雞蛋，順著一個方向給肉餡上勁。
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砂鍋水開後，下小白菜，小白菜八分熟時，將丸子一勺一勺下鍋中。
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下粉絲，丸子變色，浮于湯面後，關
小貼士
丸子為了易于定型，加了一些澱粉，不過口感還是不夠勁道。看見其他廚友有的加了內酯豆腐，下回試試！
所在的分類
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