做法

• 豇豆切超小段，細碎段、蔥花備用！

• 兩個雞蛋打散，熱鍋溫油下蛋液，筷子把雞蛋打碎，下蔥花，豇豆碎，放調料，醬油，醋，蒸魚豉油，鹽少許，豇豆多炒一會。

• 加入米飯，打散，待飯都熱了，出鍋！