白米飯,雞蛋,臘肉,小蔥,白胡椒粉,鹽
綜合評分 9.3
黃金蛋炒飯
綜合評分 9.1
顆顆分明的黃金飯粒
用料
做法
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最好是隔夜飯 或者水放少一點的新飯
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將1個草雞蛋的蛋黃蛋清分離，把蛋黃淋到飯里，攪拌使得飯粒變成淡黃色
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打散另一只草雞蛋，熱鍋上油，大火煎雞蛋到全熟，做好放在一邊
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再放一些油，鍋溫熱後放入裹好蛋黃的米飯，翻炒至有一點焦，但不沾鍋的狀態
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依照個人口味放鹽、香油、蔥花、胡椒粉
小貼士
所在的分類
相關食譜
現煮米飯,雞蛋,鹽,白胡椒粉,香蔥
綜合評分 9.8
臘腸一根,雞蛋3個,過夜的米飯,蔥一根
綜合評分 8.8
隔夜飯,雞蛋,蔥,鹽
綜合評分 8.4
雞蛋,米飯,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.8
蛋,白米飯,鹽,雞精,油
綜合評分 7.1
雞蛋,米飯,洋蔥,雜菜,想吃肉的可以加培根,食用油,鹽,乳酪芝士
綜合評分 9.5
胡蘿卜,萵苣,雞蛋,隔夜飯
綜合評分 9.7
雞蛋,冷白飯,雜菜,廣式香腸,蔥,鹽
綜合評分 8.7
雞蛋︰,米飯,黃油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.0