草魚塊,青紅椒,鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,大料,姜,蔥段,老抽
綜合評分 7.5
紅燒魚塊
綜合評分 9.1
忘記拍步驟照 但是有說清楚 超簡單哦
用料
做法
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把黑魚一片一片切好，準備好蔥姜辣椒醬，先爆炒輔料，然後把魚倒下去翻炒，隨之放糖、料酒、生抽提味老抽提色，放適量的水蓋上鍋蓋煮，等湯適量干的時候放一小勺辣椒醬，翻炒一下下
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然後出鍋 撒上香蔥 美味的紅燒黑魚片
小貼士
辣椒醬可隨口味增減
所在的分類
相關食譜
雞精,姜,生抽,耗油,黃酒,八角,老抽,植物油,白糖,魚,蔥
綜合評分 7.6
草魚,青椒,紅椒,蔥,生姜,蒜,鹽,美味鮮,面粉
綜合評分 8.0
鯉魚,姜,蒜苗頭
綜合評分 7.9
大頭魚,鹽,生姜,大蒜,大蔥,醬油,辣椒或辣椒干,香菜蔥
綜合評分 7.4
草魚,姜,蔥,蒜,澱粉,料酒,糖,老抽,豆瓣醬
綜合評分 8.8
鰱魚,姜,蔥,蒜,醬油,糖,鹽,料酒,澱粉,胡椒粉,大蒜
綜合評分 9.9
草魚,豆泡,香菇,洋蔥,姜，蔥，蒜，香菜,油，鹽，醬油，胡椒粉，生粉，料酒,辣椒醬，蠔油
綜合評分 8.0
鯉魚,香菜,蔥,姜,花椒,八角,雞蛋,澱粉,醬油,鼓山老酒,鹽
綜合評分 8.7
魚,蔥,姜,蒜,醬油,蠔油,糖,醋,鹽,料酒,蒜苗,味精
綜合評分 8.2