好料理

咖喱飯

綜合評分 8.9
嗯，這個只有咖喱沒有雞

用料

做法

  • 把土豆、胡蘿卜切成塊待用，到30g油在鍋里熱鍋

  • 把玉米粒、土豆、胡蘿卜在鍋里翻炒，差不多熟了倒入400ml水，（油不用倒出），等到水起浮沫，把浮沫撇掉，中火炖5∼10分鐘

  • 關火，放入咖喱膏3∼6塊，等到咖喱膏完全融化，開火，燜5分鐘

  • 咖喱飯的做法 步骤4

    淋在米飯上大功告成~

小貼士

1、可以加洋蔥、黃瓜之類的蔬菜，根據個人喜好 2、水根據人的多少，一個人吃的話350ml就OK 3、咖喱不喜歡吃濃湯的放3塊咖喱膏，喜歡濃湯的放6塊咖喱膏 4、一定要關火在放咖喱膏！！一定要關火

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