蝦,豬肉,青菜
綜合評分 10.0
蝦肉小餛飩
綜合評分 8.1
有奶奶的味道❤
用料
做法
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豬肉剁成泥，基圍蝦在冰箱中冰凍半小時，取肉剁成泥。
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姜切成末，胡蘿卜、香菇切成碎丁。
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將上述材料拌勻，加入雞蛋，使餡料更加濃稠。加入鹽、料酒、白胡椒調味。拌勻。
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小餛飩皮包入餡料，煮熟後可拌醬油或與高湯同食。
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬瘦肉,小餛飩皮,生粉,料酒
綜合評分 7.7
豬肉,蝦仁,蛋,蝦皮,紫菜,鹽、料酒、糖、油、胡椒粉、麻油,蔥姜
綜合評分 7.3
豬肉,蝦仁,蛋,蝦皮,紫菜,鹽、料酒、糖、油、胡椒粉、麻油,蔥姜
綜合評分 7.2
豬肉末,鴿子蛋（可換成一個雞蛋）,海蝦,豌豆,生薑,生抽,糖,鹽,黑胡椒粉（可不加）,餛飩皮
綜合評分 7.8
豬腿肉,餛飩皮
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茼蒿,豬肉糜,蝦皮,雞蛋,白胡椒粉,白糖,醬油,麻油,蔥花,木魚花
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綜合評分 9.7
茼蒿,豬肉糜,蝦皮,雞蛋,白胡椒粉,白糖,醬油,麻油,蔥花,木魚花
綜合評分 9.7
五花肉,基圍蝦,雞蛋,餛飩皮,料酒,生抽,鹽,白糖,白胡椒粉,豬油,蔥姜,紫菜
綜合評分 7.5