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冬瓜丸子湯(寶寶版)
綜合評分
7.0
寶寶快十一個月了,總感覺是介于吃寶寶輔食和成人飯菜中間的一個階段。于是做了寶寶版本的冬瓜丸子湯,深受寶寶捧場。
用料
豬肉餡兒
一點點
蛋清
一個
鮮香菇
一朵
香菜
一根
姜片
一小點,大概小拇指指甲蓋那麼大
冬瓜
若干
做法
昨天做的捉急,忘記拍照片。不過步驟特別簡單,就是把原材料都放在碗里用攪拌棒打成肉靡。中間加水,這步很關鍵,打出來的肉靡才嫩噢。
小貼士
打肉靡的過程一點要加水,丸子才嫩。
所在的分類
湯羹
嬰幼兒
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9.8
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奶香
小米(品質關鍵),紫薯,牛奶
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