莓莓塔(綜合莓果塔)

綜合評分 7.1
好多莓莓在裏面的Mixed Berry Tart, 不如就叫Taylor Tart吧~黴黴塔哈哈哈~ 超級簡單又美味 清新甜美 和我們的黴黴一樣哦~

用料

做法

  • 黃油軟化至用手指輕戳能戳進去一個小洞。加入麪粉、糖、鹽用刮刀拌成顆粒狀,加入水和蛋黃,把分類吸收,拌勻成團。

  • 將塔皮面團放入六寸塔盤中,用手指按均勻。塔皮底面用叉子戳小洞,墊上油紙,放入派石。入烤箱190-200度,烤20分鐘。

  • 烤制塔皮的時候,將軟化的奶油乳酪和淡奶油加入糖,攪拌均勻至無顆粒。洗淨莓果,控幹表面水分。

  • 莓莓塔(綜合莓果塔)的做法 步骤4

    塔皮定型後取出,去掉派石,將奶油乳酪糊注入塔皮裏面,將莓果隨意放在塔餡兒裏面。再入烤箱200度烤制20分鐘。出爐冷卻,冷藏。

  • 淋上一些原味酸奶,塔皮酥脆、內餡兒醇厚、莓果酸甜清爽,簡單又好味的莓莓塔,開心地享用吧~

小貼士

所在的分類

相關食譜

莓莓塔(綜合莓果塔)
低筋麪粉(塔皮),無鹽黃油(有鹽黃油就不用額外加鹽了)(塔皮),蛋黃(塔皮),水(塔皮),鹽(塔皮),糖(塔皮),淡奶油(塔餡),奶油乳酪(塔餡),糖(塔餡),新鮮藍莓、樹莓、草莓,無糖低脂酸奶
綜合評分 7.1
莓莓塔(綜合莓果塔)
低筋麪粉(塔皮),無鹽黃油(有鹽黃油就不用額外加鹽了)(塔皮),蛋黃(塔皮),水(塔皮),鹽(塔皮),糖(塔皮),淡奶油(塔餡),奶油乳酪(塔餡),糖(塔餡),新鮮藍莓、樹莓、草莓,無糖低脂酸奶
綜合評分 8.9
手工出品--綜合堅果曲奇
曲奇
低筋麪粉,綜合堅果,雞蛋液,黃油,糖粉
綜合評分 9.1
綜合莓果煎餅 pancake
早餐
沃爾瑪綜合莓果,低筋粉,糖,牛奶或奶油,雞蛋,泡打粉
綜合評分 8.0
莓果塔
甜品
黃油,低筋麪粉,糖粉,全蛋,鹽
綜合評分 8.6
草原大地/抹茶綜合果仁綜合雜果/軟歐/歐克皮
面包
【2個面種】,燙面面團,【主面團】,高筋粉,低筋粉,天然酵母酵種,糖粉,鹽,酵母粉,牛奶+水,黃油,蔓越莓 芒果 藍莓 夏威夷果 核桃 松子,【抹茶歐克皮】,高粉100g 低粉40g 鹽1g 泡打粉1.5g 黃油58g 水60g 抹茶粉2.5g
綜合評分 7.1
黑糖綜合堅果早餐奶
早餐
綜合堅果,牛奶,紅糖
綜合評分 7.1
綜合梅果酥塔
杏仁粉,低粉,紅糖,無鹽黃油,鹽之花,桑葚,覆盆子,藍莓,30度糖水(見貼士),牛奶,蛋黃,砂糖,高粉,奶油乳酪,香草精,奶油,香蕉片碎,好時草莓醬
綜合評分 8.5
法式無花果莓果塔(黑莓+藍莓)
低粉,黃油(不用軟化),砂糖,蛋黃,天然香草精,砂糖 1,水 1,蛋黃,杏仁粉,朗姆酒,天然香草精,砂糖 2,水 2,蛋白,無花果,黑莓,藍莓,杏桃果醬,水
綜合評分 8.0
綜合堅果餅干
餅干
黃油,糖粉,鹽,蛋黃,低筋面粉,堅果
綜合評分 9.3