自制酸奶,低筋麪粉,玉米油,雞蛋,糖（加蛋黃）,糖（加蛋黃白）
綜合評分 7.0
0負擔——偽輕乳酪蛋糕卷
綜合評分 7.0
有著輕乳酪蛋糕的口感，但是絕對低熱量，「啾啾」聲總是令人心潮澎湃！ 烤盤大小：18.5cmx22cmx2cm（大家注意哦~要根據烤盤大小增加分量）
用料
做法
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雞蛋分離蛋白蛋黃，分別放在無油無水的盆裏
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濃稠的酸奶（自己做的更健康哦~）加玉米油攪拌均勻，加糖攪拌均勻，加蛋黃，攪拌均勻，最後加麪粉攪拌均勻。
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蛋白打至粗泡，白糖分3次加入蛋白，打發至乾性發泡，牙籤插入不會倒即可
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取1/3的蛋白入麪糊裡切拌均勻，切記不可畫圈。再倒回蛋白中，切拌均勻。
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烤箱預熱170度，10分鐘，表面金黃即可，時間看各家烤箱的脾氣。
小貼士
所在的分類
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