低粉,黃油,糖粉,蛋液,奶粉,鹽,玉米澱粉,砂糖,水,黃油,蛋黃,檸檬汁,檸檬片,鮮奶油,砂糖
綜合評分 9.7
藍帶法式檸檬塔
綜合評分 9.7
這次要介紹的是檸檬布丁塔， 這種塔皮類的東西，我真的無法抵擋，就是喜歡外皮那種酥酥脆脆， 內餡綿密札實或是有布丁的那種咕溜口感。
用料
做法
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混合塔身材料，製作混酥塔身
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上下火180度烤14-15分鐘
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醬料中除了檸檬汁和黃油外，其餘材料混合，燒開
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離火加入檸檬汁、黃油
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填入塔身
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喜歡奶油裝飾的另外打奶油裱花。按照1:9的比例把糖放入鮮奶油打發。
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小貼士
所在的分類
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低粉,黃油,糖粉,蛋液,奶粉,鹽,玉米澱粉,砂糖,水,黃油,蛋黃,檸檬汁,檸檬片,鮮奶油,砂糖
綜合評分 7.3
A 中筋粉,B 鹽,C 糖霜,D 黃油a,E 雞蛋,F 白砂糖,G 檸檬,H 黃油b,贈送：裱花袋,贈送：塔模具
綜合評分 7.1
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檸檬,雞蛋,無鹽黃油,白巧克力,杏仁粉,砂糖,低筋麪粉,糖粉
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綜合評分 9.3
【派皮】,plain flour 普通麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖,鹽,雞蛋,【Lemon curd】,檸檬,糖,無鹽黃油,玉米澱粉,雞蛋,【內餡】,lemon curd,檸檬,cream cheese,蛋黃,蛋白,greek酸奶,麪粉,玉米澱粉
綜合評分 9.8
【派皮】,plain flour 普通麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖,鹽,雞蛋,【Lemon curd】,檸檬,糖,無鹽黃油,玉米澱粉,雞蛋,【內餡】,lemon curd,檸檬,cream cheese,蛋黃,蛋白,greek酸奶,麪粉,玉米澱粉
綜合評分 9.5