榴蓮塔

綜合評分 9.9
第一次嘗試酥皮本來打算用來做榴蓮酥的,一時興起自創了這款榴蓮酥皮塔,經過烘焙,榴蓮肉只剩下香甜味,細膩的果肉很搭酥脆的塔底!

用料

做法

  • 酥皮的製作方法可參考君之的方子

  • 將酥皮擀至如模具大小,然後填滿模具。

  • 取適量榴蓮果肉填滿塔底。

  • 烤箱提前預熱至200度,將榴蓮塔放入烤箱烘烤15到20分鐘。只要酥皮變金黃即可。

  • 稍冷卻後趁熱享用!香酥可口!

小貼士

最好選擇熟透的榴蓮,這樣榴蓮塔的塔心無需放糖來提味,自然香甜可口。

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