1、主料：,2、燉肉輔料：,,,3、炒肉鬆輔料,4、味精
綜合評分 7.3
麪包機做豬肉鬆
綜合評分 7.3
麪包機制作豬肉鬆省時省力，做出的肉鬆蓬鬆細膩。口感一點不比賣的差，關鍵是吃的放心。
用料
做法
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豬肉切10cm左右塊
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開水焯一下，洗淨
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將焯好的肉放入電壓力鍋中，放入輔料：蔥、姜、蒜、醬油、鹽、料酒、少許花椒大料和燉肉料包。加入水，水剛剛蓋過肉即可。
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時間25分鐘
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肉煮熟後撈出瀝乾
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用木勺壓爛成細絲，喜歡特別絨的可將肉絲放入食品袋裏用擀麪杖壓成泥狀，用手抓散。
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放入麪包機，加入30g生抽、40g白糖和適量味精，選擇果醬功能。1小時20分鐘程式工作結束後，待麪包機降溫後，再啟動和麪功能攪拌20分鐘結束程式即可。
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放在盤中晾涼後置入保鮮盒儲存。
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我用的是王守義十三香燉料包。
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小貼士
所在的分類
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1、主料：,2、燉肉輔料：,,,3、炒肉鬆輔料,4、味精
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綜合評分 8.6
糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉
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糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉
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原料：,豬瘦肉,蔥,姜,花雕酒,調味料：,植物油,生抽,蠔油,白糖,鹽,五香粉,胡椒粉
綜合評分 7.6