雞爪,八角,桂皮,草果,花椒,香葉,料酒,姜,鹽,生抽,老抽,糖,干辣椒
綜合評分 9.8
鹵雞爪
綜合評分 7.9
用料
做法
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將料加入小炖鍋，開啟加熱模式，去看電視 炖鍋如圖
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炖一小時以上，三小時以內均可，撈出即食 越久越酥
小貼士
味淋增加甜味，不喜歡可以直接換成適量紅酒，喜歡辣的可以加兩顆干辣椒，總之扔鍋炖是重點 ps.湯很好喝
所在的分類
相關食譜
新鮮雞爪,干辣椒,八角,桂皮,醬油（老抽）,鹽,味精,老姜
綜合評分 8.3
雞爪,鹵水汁
綜合評分 8.7
雞爪,花椒,八角,蔥姜蒜,香葉,生抽,老抽,料酒,鹽,朝天椒
綜合評分 9.0
雞爪,鴨頭,鹽,冰糖,水,老抽,生抽,料酒,干辣椒,香葉,八角,姜,花椒,桂皮,茴香
綜合評分 9.8
冰糖,蔥白,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,鎮江香醋,蠔油,丁香,桂皮,八角,花椒,干辣椒,香葉,豆腐乳
綜合評分 8.7
八角、桂皮、香葉、花椒粉、蒜瓣、姜、蔥、辣椒粉、雞爪、辣辣椒
綜合評分 8.7
雞爪,大蔥,姜,桂皮,八角,干紅辣椒,花椒,茴香,香葉,清水,老抽,生抽,糖,鹽
綜合評分 8.9
雞爪,鹽,姜,蒜,糖,香油,水,醋,泡椒,生抽
綜合評分 9.1
雞爪,礦泉水,白醋,料酒,花椒,大料,桂皮,各種叫不上名的,泡汁材料︰,老陳醋,米醋,美極鮮醬油,蒜,姜,鹽,糖
綜合評分 7.6