好料理

十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃

綜合評分 9.3
想犒勞自己，想給另一半surprise，還想向爸媽盡盡心，每到購物車又滿了才發現，這世上的最遠距離，原來是雙十一的零點秒殺和繁忙網路的距離。但，有這樣一個小哥，他的購物車里只有這三樣︰土雞蛋、速凍餃子和烤箱，卻在別人熊貓眼搶單時，心心眼地做好了一家子愛心餐。這樣不吃力又討好的雙十一招，請給我們來一打！

用料

做法

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤1

    水餃一份。提前包好凍起老，拿出來直接可以煮很方便（或者使用速凍水餃）

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤2

    煮到基本浮起老可以，反正等會要烤嘛，倒掉多余水份，抹油拌勻。

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤3

    6寸烤盤上抹一層油.剛好一人份，擺在烤盤里

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤4

    烤箱200度中下層烤15分鐘左右，期間準備雞蛋液，打一個雞蛋，加入一點鹽和黑芝麻。

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤5

    將烤盤拿出來，倒入雞蛋液。把雞蛋液也抹在皮子上，撒上一把香蔥和黑芝麻。

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤6

    再放在中上層再烤15分鐘左右表面金黃。即可出爐啦~

  • 十月靜補第十八彈︰雞蛋煎餃的做法 步骤7

    香噴噴的雞蛋煎餃，怎麼都吃不夠呀！

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