雞蛋,水發海參,溫水,蔥花,鹽,鮮醬油
綜合評分 8.6
十月靜補第十五彈︰海參蒸蛋
綜合評分 8.6
你是愛侶的人生差評師嗎？ 當你發現愛人總是丟三落四，出門不是忘帶手機就是忘帶鑰匙，交代了事情，卻總是忘記，是不是總忍不住想要數落對方幾句，最後甚至搞到雙方吵架收場。漸漸的，我們開始習慣做愛人的差評師，也開始忘記最初在一起的快樂。 其實，一點點小小的溫暖，可能就會讓愛人變的更開心，一點點用心的付出，就可能會讓愛人收到你的五星好評。拿起冰箱里的雞蛋，挑選一些不錯的海參，在愛人早上出門前暖暖的說，親愛的，今天的早餐是特地給你做的海參蒸蛋，海參可以提高記憶力，抵抗疲勞，吃完了，就不會再忘帶東西出門啦~ 如果你是那個吃的人，會不會開心的接受這溫馨的提醒呀？
用料
做法
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泡發海參 海參事先泡發好，雞蛋打入碗中
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蛋液過篩 雞蛋中加入少量鹽打散均勻後，加入適量溫水攪拌均勻後過篩。（水與溫水的比例大約為1:1.5）
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入微波爐 將海參放入蛋液中，放入微波爐中啟動中火20分鐘。
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淋上醬油 蒸好的蛋羹上撒些蔥花，澆上一勺鮮醬油，就可以開吃了。
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最終成品
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蒸好的蛋羹鮮嫩爽口，太好吃啦~
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小貼士
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