燒水煮開至沸騰
下面,煮熟後放生菜。(菜要後放,因為比較好熟,煮久了容易失去營養並且沒有口感)
生菜變軟後倒入生抽,生抽要少許,作用是給湯面加點顏色促進食欲,不要太多哈,否則黑黑的實在是。。。
一分鐘後撒鹽(用量依據個人喜好)
OK!關火出鍋!清清淡淡的早餐面就做好啦!