好料理

私房素辣椒醬

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 辣椒洗淨涼干，不能吃辣的，去籽去筋膜。

  • 辣椒、姜，蒜切碎，混合

  • 花生小火炒熟，去皮，壓碎

  • 私房素辣椒醬的做法 步骤4

    倒油，盡量多，炒辣椒、姜、蒜混合物

  • 私房素辣椒醬的做法 步骤5

    加甜面醬，翻炒一兩分鐘，加花生碎，一分鐘後關火，裝瓶，一周內吃完為好

小貼士

所在的分類

相關食譜

私房素辣椒醬
快手菜
鮮辣椒,甜面醬,姜,蒜,花生,油（食物油就行）
綜合評分 7.9
蒜蓉辣椒醬烤翅
烤箱菜
雞翅,蒜蓉辣椒醬,水,蜂蜜水
綜合評分 8.7
韓式辣椒醬（破譯網路肉姐版）
韓式
barley malt powder(yeotgireum) 麥芽糖粉,water 水,sweet rice flour 糯米粉,rice syrup 大米糖漿,fermented soybean powder(mejugaru) 大豆發酵粉（大豆醬粉）,hot pepper powder 辣椒粉,kosher salt 粗鹽/海鹽
綜合評分 8.0
超級下飯的牛肉辣椒醬
下飯菜
紅辣椒,姜,蒜,干黃醬,白糖,牛肉,鹽
綜合評分 8.7
韓國廚師的配方：【韓式萬能拉絲辣椒醬】
韓式
韓式辣醬,辣椒麪,蒜末,蜂蜜,幹辣椒
綜合評分 7.2
超級下飯的牛肉辣椒醬
下飯菜
紅辣椒,姜,蒜,幹黃醬,白糖,牛肉,鹽
綜合評分 8.6
辣椒醬（拌麪神器）
拌麪
指天椒,湖南紅尖椒,杏鮑菇,蒜末,蔥段,蔥花,味極鮮醬油,鹽,魔廚高湯調味品,糖,蠔油
綜合評分 9.1
辣椒醬爆炒蘿卜葉(超級下飯菜)
下飯菜
蘿卜葉,辣椒醬,姜蒜,鹽糖
綜合評分 8.4
韓式辣椒醬煎雞腿
煎
雞腿,韓式辣椒醬,mixed herbs,蒜頭,油
綜合評分 7.6
椰香春光辣椒醬蒸豆角、芋頭
蒸
豆角,芋頭,椰香春光辣椒醬
綜合評分 8.3