草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水
綜合評分 9.1
果香娘湯圓
綜合評分 9.1
長久灰著的天空之下，總讓人提不起精神。 連著七天的忙碌，周邊瑣事的紛擾，連日益降低的氣溫都成了讓人著惱的原因。 我這周就處在這樣的低氣壓中，滋味兒實在是不好。 這種時候，就非常非常需要甜品。 要滋補，要溫暖，還要有甜頭兒。 果香釀湯圓就恰到好處。
用料
做法
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草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水
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把草莓去蒂，放入鹽水中浸泡30分鐘，洗淨。
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把洗好的草莓對半切開備用。
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在鍋中倒入米酒和清水加熱。
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沸騰後微煮一會加入小圓子和冰糖。
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等小圓子浮起後倒入草莓煮至沸騰後再煮一會兒。
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小貼士
1. 可以選擇自己喜歡的水果，建議選擇味道較重的水果。 2. 選擇味道清淡或者無陷的湯圓，以免遮住水果的清香。 3. 用康寧Visions晶彩養生鍋，可以清晰看到食材，掌握食材的烹煮進度。
所在的分類
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綜合評分 9.5