紅燒肉,豆角,土豆燜面。

綜合評分 7.6
煤氣灶出現問題了。電磁爐太吵,用電炒鍋湊合著做了。因為熱愛下廚房。什麼困難都能克服。

用料

做法

  • 肉,土豆,豆角切成條。

  • 土豆和肉切成和豆角一樣粗。

  • 熱鍋冷油,放入豬肉,炒變色,放蔥姜蒜,花椒粉,鹽。廚邦醬油。

  • 紅燒肉,豆角,土豆燜面。的做法 步骤4

    放入豆角,土豆,拌均勻。在倒點水,沒過豆角。

  • 紅燒肉,豆角,土豆燜面。的做法 步骤5

    手 面,切的粗一點。

  • 鍋里的菜沸騰起來,把切好的面條撒在菜上面。蓋鍋蓋,約六分鐘。燜到面熟了,

  • 然後把菜和面條拌均勻。裝盤。

小貼士

豬肉最好熬一會兒,第一入味兒,第二容易上色,炒肉時多放醬油,放面顏色就淡了,燜面油多點比較香。今天醬油放少了。色澤差點。

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