大蒜,青紅辣椒,生薑,牛肉,白豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,土豆,香菇,金針菇,黃瓜,韓式泡菜,生抽,韓式大醬（黃豆醬）,韓式辣醬,韓式蒜醬,雞精,食鹽,料酒,韓式石鍋,麻油,香蔥
綜合評分 9.7
韓式泡菜一鍋炖
綜合評分 7.4
用料
做法
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蔬菜洗淨切好，想放什麼都可以，並不強求。關鍵要有泡菜、辣醬和茄汁黃豆，配在一起會很鮮美
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醬的量看煮的菜多少吧，我每次都隨性的挖一大勺，你們感受下量咯。我喜歡吃泡菜桿子，所以葉子都挑出來煮湯，桿子留著配飯，吼吼
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將蔬菜依次鋪到鍋里，不易熟的放下面，一層層堆起來，頂上放上醬料和泡菜，加水或高湯煮開，煮開以後放粉絲和日本豆腐這類易熟的，再次煮開就好了。嘗嘗咸淡再適當加鹽。用紫菜包飯、泡菜和鍋里的菜簡直完美∼∼
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小貼士
醬料比較關鍵哦，茄汁黃豆是在韓國一家賣部隊火鍋的小店吃到的，加了它以後甜甜辣辣的很鮮美∼從此冬天煮鍋必備！ 鍋開了加上一包拉面也是極好的！
所在的分類
相關食譜
肥牛卷,韓式泡菜，辣醬,金針菇,大蔥，姜，蒜,生菜
綜合評分 7.6
韓式辣醬,黃豆醬,泡菜,茄汁黃豆,火腿,豆腐,時蔬,豆芽,粉絲
綜合評分 7.4
韓式泡菜,金針菇,香菇,五花肉,北豆腐,白糖
綜合評分 7.7
大蔥,泡菜,韓式辣醬,黃油,肥牛,任意蔬菜,金針菇,豆腐,丸子,方便麪,蒜瓣,其他
綜合評分 9.9
大白菜,韓式辣椒粉,泡菜鹽,糯米粉,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,姜,蘋果,梨子,白糖,魚露,韭菜
綜合評分 8.4
大白菜,蘋果,梨子,韓式泡菜用辣椒面,韓式辣椒醬,水性麥芽糖/水飴,白砂糖,白蘿卜,胡蘿卜,洋蔥,蒜頭,生姜,糯米粉,魚露,蔥,蝦醬
綜合評分 7.3
白菜,辣椒粉,大蒜頭,洋蔥,姜片,糯米粉,蘋果,蝦皮,大蝦米,魚露,泡菜盒
綜合評分 9.3
豬頸肉,韓式泡菜,圓白菜,胡蘿蔔,姜片,小蔥,生抽,味淋 或糖,胡椒粉,清酒
綜合評分 7.7
洋蔥,韓式泡菜,泡菜水,中筋麪粉,玉米粉,糯米粉,水,韓式甜辣醬,糖,鹽
綜合評分 7.5