工作簡餐︰咖喱雞飯

綜合評分 9.8
第一次做咖喱雞,很成功,不錯哦∼伙伴們可以大膽嘗試,很簡單哦。

用料

做法

  • 切︰ 1、雞腿洗干淨,剔除骨頭,切塊。 2、土豆和胡蘿卜切塊,胡蘿卜比土豆小一點。 3、圓蔥切塊。

  • 具體操作︰ 1、鍋里放少許油; 2、油熱後放入洋蔥、翻炒幾下放入雞肉; 3、肌肉稍微變色後,放入胡蘿卜塊、土豆塊; 4、翻炒幾下之後,放入西蘭花,倒入水,水量淹沒菜即可; 5、水煮開時,放入咖喱塊2塊。中火煮10-15分鐘; 6、熟了之後,用筷子插一下土豆,土豆熟了就可以了,然後開鍋蓋煮一會,收湯,至于留下多少湯看個人喜好,我喜歡濃稠一點的。

小貼士

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