咖喱雞飯

綜合評分 8.7
美味的咖喱雞飯,簡單易學,零失敗!

用料

做法

  • 土豆,胡蘿卜,洋蔥全部切小塊,土豆用水先煮一下,大概煮10分鐘左右。

  • 雞胸肉放水里煮一下,大概5分鐘左右,撈出後切成小塊,備用。

  • 鍋中放適量油,燒熱後放蔥,姜,洋蔥,翻炒出香味後放土豆塊、雞塊、胡蘿卜,繼續翻炒兩下,放咖喱醬(汁),椰漿,可以適量加些水,攪拌均勻後蓋上鍋蓋,等待5到10分鐘後收汁即可盛出。

  • 咖喱雞飯的做法 步骤4

    將做好的咖喱雞塊澆在事先做好的米飯邊上,開吃!

小貼士

用超市里買的咖喱醬(汁),用利樂包裝的一盒的,用起來很方便。

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