咖喱雞飯

綜合評分 7.5
小小的一盤咖喱雞飯,番茄醬酸酸甜甜很開胃,胡蘿卜補肝明目清熱解毒,洋蔥能維護心血管健康,包含了孩子大人所需的營養,也可以節省很多家長中午的做飯時間,一次可以吃兩三天。

用料

做法

  • 咖喱雞飯的做法 步骤1

    雞肉ˋ青椒ˋ胡蘿卜ˋ雞腿菇土豆切好

  • 咖喱雞飯的做法 步骤2

    怕腥的朋友可以提前把雞肉切好炖鍋開水炒熟可減少腥味。

  • 咖喱雞飯的做法 步骤3

    架鍋在鍋底平平的倒上一層油,油熱後放上花椒洋蔥雞肉翻炒在依次加入胡蘿卜雞腿菇翻炒,翻炒一到兩分鐘,添水倒土豆放咖喱塊,水添到與菜平齊。關至中火慢炖至土豆變面。

  • 咖喱雞飯的做法 步骤5

    再蒸米飯。米飯蒸好以後乘到盤子里再澆上咖喱雞。在上面擠上番茄醬。

  • 咖喱雞飯的做法 步骤6

    一份香噴噴的咖喱雞飯就成功了。

小貼士

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