做法

• 面粉。

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  面粉。牛奶。把牛奶用微溫熱加安琪酵母

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  攪拌加些白砂糖一起讓酵母發起來。放五分鐘左右再加入面粉一起攪拌

• 我用面包機按面團。柔的時間比較久。柔到位再發大概兩個小時。我這邊比較熱是可以的。如果冬天需要隔溫水發的快些。

• 兩個小時發到比至少大一倍還多的大小用手指戳下中間不回彈。拉開有蜂蜜洞洞就發好了。

• 再柔把洞洞柔到沒有。也叫排氣。。這樣做出來的很有韌勁。柔成團，切塊大的。再做自己想做的團。各種花樣

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  切成這樣看到沒洞證明你柔到位了。

• 看圖。自己想做什麼都可。我做了下孩子愛的。玫瑰。刺蝟。豆沙卷。豆沙包

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  小刺蝟。玫瑰花。

• 每次蒸都是冷水下鍋開大火蒸15分鐘左右。根據大小調節時間。蒸好關火燜幾分鐘再開鍋蓋。這樣就不會回塌。

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  球

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  很松軟很好吃