雞腿,圓椒,蒜,姜,蔥,香菜,白酒、鹽、糖、老抽,八角,幹椒
綜合評分 8.6
不加水姜蔥燜雞
綜合評分 8.9
用料
做法
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買回來的姜蔥洗干淨，姜切片，蔥切段，朝天椒切圈。
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童子雞洗干淨去掉內髒等
小貼士
雞肉用筷子能夠輕松插入就差不多了，可以允許微焦，這樣會更香。
所在的分類
相關食譜
童子雞,姜,蔥,朝天椒,花生油,料酒,生抽
綜合評分 8.9
雞腿兩個 小蔥兩根 生姜幾片 蠔油一勺 生抽一勺 糖半勺
綜合評分 8.0
雞腿,姜,蔥,料酒,蠔油,生抽,老抽,糖
綜合評分 9.5
海魚,生姜絲,香蔥,蒜頭,鹽,砂糖,雞粉,生抽,紹酒
綜合評分 9.0
雞腿，雞翅(剪成小段),香菇,尖椒,栗子(也可不放),蔥，姜，蒜，紅辣椒,鹽，蠔油，醬油，澱粉，料酒
綜合評分 7.9
姜,蔥,蒜
綜合評分 7.7
青遠雞,沙葁,洋蔥,鹽,沙糖,醬油
綜合評分 8.4
雞腿,冰糖,干紅小辣椒,姜,小蔥段,白胡椒粉,生抽,老抽,料酒,大土豆,甜面醬,蠔油,青椒,鹽
綜合評分 7.3
豬蹄,花生,姜,香蔥,蒜瓣,胡椒粉,醬油,用到胡椒粉,老抽,白酒,湯,鹽
綜合評分 7.0