蘋果派

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 蘋果派的做法 步骤1

    將黃油1、面粉、糖粉、雞蛋、鹽,混成面團,平分兩份放冰箱冷藏半小時。拿出一份面團 成餅皮放入派模,均勻扎眼,放烤箱180度20分鐘。將黃油2、糖、蘋果、肉桂粉放入鍋內炒至蘋果焦糖化粘稠,加檸檬汁關火。蘋果內陷放入烤好的撻殼中用另一份面團做上面裝飾,刷上蛋液,入烤箱185度25分鐘左右。

小貼士

所在的分類

相關食譜

零基礎做完美蘋果派
派皮(這個量做出來稍多一點)︰,黃油,糖粉,低筋面粉,水,餡料(這個量剛好)︰,蘋果,黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁,肉桂粉,玉米澱粉,水
綜合評分 8.7
蘋果派(apple pie)
派皮:低筋面粉,黃油,水,細砂糖,蛋黃,蘋果餡:蘋果,黃油,細砂糖,水,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.6
懶人超簡版 一次成功蘋果派
Pillsbury派皮,蘋果,砂糖,butter,水澱粉,小雞蛋
綜合評分 7.7
香酥蘋果派
餡料,蘋果,黃油,玉米澱粉,水,細砂糖,派皮,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋
綜合評分 8.2
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 8.1
肉桂蘋果派
派皮:,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,水,鹽,蘋果餡兒:,蘋果(中等大小),黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水:,蛋黃,水
綜合評分 8.7
蘋果派
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 7.5
蘋果派
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 9.9
手抓餅版蘋果派
蘋果,手抓餅,黃油,白糖,澱粉
綜合評分 8.3