好料理

秘制炒冷面

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 將蒜蓉醬醬油，鹽，雞精，放在一起加入適量水攪拌，（三個面的量我一般加兩碗水，因為我喜歡吃軟一點的

  • 把面放在鍋里，放入少許油（注意油一定要少放一點點就可以）先翻炒兩下

  • 把事先調好的料倒入鍋內翻炒，加入辣椒面，芝麻孜然，蔥花香菜。等湯汁收干裝盤即可

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