低筋面粉,蔓越梅餅干,糖粉,黃油,雞蛋(全蛋)
綜合評分 7.8
把所有需要的材料準備好
黃油軟化後用刮刀弄成糊狀,如圖上所示
加入過篩後的糖粉(為什麼過篩下糖粉呢?以防糖粉倒下去後結成一坨坨樣的)
糖粉和黃油一起拌均勻
加入雞蛋也一起拌均勻
在加入蔓越梅干一起拌均勻
成如圖所示可以了
加入過篩的低筋面粉在拌均勻
如圖上所示可以了
我是用了模具弄好的這個長條形狀後放冰箱冷凍半小時可以了
切好大小基本一樣的形狀,烤的時候就不會因厚薄區別不好控制時間的
擺好放至烤盤,烤盤底要墊一張油紙的
烤箱預熱5分鐘,功能調整在上下層,時間定在18分鐘。溫度調整在180度。
可以了18分鐘左右,拿出諒諒裝瓶子就可以了
自己買的瓶子裝起來可以保留,想吃就可拿出來。
如果小伙伴們第一次嘗試做的話可以減少用料的份量,每樣各半就好。