麪條,香腸,蘋果,梨,西紅柿,黃瓜,雞蛋,生抽,鹽,白糖,白米醋
綜合評分 7.0
把蘋果、梨、黃瓜和西紅柿洗淨,切成大小一樣的薄片;香腸也切片
雞蛋開啟,在平底鍋煎熟,備用
取碗,放生抽2茶匙、鹽1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙,攪拌均勻,加冰水,攪勻
鍋裡放水置火上,燒開,放點鹽,把手擀麪放入,煮熟,撈到冰水裏,過涼
把面撈到盛有調味汁的碗裡,把上面準備好的蘋果片、梨片、西紅柿片、黃瓜片和香腸片碼在面上,再放上煎好的雞蛋,就可以開吃了