好料理

祕製醬汁雞絲涼麪

綜合評分 8.2
老爹喜歡吃麪，尤其過水麪，之前給他做了炸醬麪，夏天到了，當然要吃涼麪啦

用料

做法

  • 雞胸肉加料酒和生抽煮熟

  • 雞胸肉煮熟用手撕成雞絲，用麻辣雞絲的調料拌好

  • 一個雞蛋攤成蛋餅切絲

  • 祕製醬汁雞絲涼麪的做法 步骤4

    水煮蛋切成兩半

  • 祕製醬汁雞絲涼麪的做法 步骤5

    黃瓜切絲

  • 祕製醬汁雞絲涼麪的做法 步骤6

    把醬料用半碗水調好

  • 祕製醬汁雞絲涼麪的做法 步骤7

    面煮熟後過涼水，放在盤中，放所有的菜碼，澆上醬料，OK

  • 祕製醬汁雞絲涼麪的做法 步骤8

    拌好的樣子

小貼士

涼麪要過水

所在的分類

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祕製醬汁雞絲涼麪
涼麪
雞胸肉,雞蛋,西紅柿,黃瓜,麪條,麻醬,蛋黃醬,味極鮮生抽,糖,鹽,麻辣雞絲料,味極鮮生抽,辣醬油,海香辣拌飯醬
綜合評分 8.2
簡單又美味的雞絲涼麪
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手擀麪,蒜末,榨菜末,蔥末,花生,複製醬油,香醋,藤椒油,鹽,雞精,紅油,雞胸肉,黃瓜,香菜末
綜合評分 8.2
[能量食堂]invigr悅型原創食譜-健康版雞絲涼麪
涼麪
蕎麥麪,雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,西葫蘆,豆腐皮,腰果,白芝麻,植物油（醬汁用）,幹辣椒（醬汁用）,蒜末（醬汁用）,生抽（醬汁用）
綜合評分 9.4
番茄雞絲涼麪
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雞腿,白麪,玉米麪粉,胡蘿蔔,黃瓜,蔥，姜，蒜，花椒適量,白糖，鹹鹽適量,生抽，鮑魚汁，味極鮮醬油，小磨香油,西紅柿青椒茄丁醬
綜合評分 8.1
雞絲涼麪
涼麪
麪條,麪粉,雞蛋,水,料汁,薑片,花椒,蔥碎,蒜碎,醬油,醋,糖,花椒粉,黃瓜絲,雞絲,花生碎,白芝麻
綜合評分 9.8
雞絲涼麪
涼麪
面,雞脯肉,黃瓜絲,蛋皮絲,胡蘿蔔絲,麻油,辣油,生抽,老抽,醋,糖,雞精,涼拌汁,蒜泥,姜
綜合評分 7.9
雞絲涼麪的芝麻拌醬
涼麪
芝麻醬,常規作料
綜合評分 7.1
麻醬雞絲涼麪
涼麪
雞脯肉,麻醬,香油,炒芝麻,黃瓜,鹽,味極鮮,雞精,白糖
綜合評分 7.4
【雞絲涼麪】
涼麪
雞胸肉,蔥、姜、料酒,鹼面,食用油,黃瓜絲,蛋皮絲,芝麻醬,糖、醬油、礦泉水,生抽、醋,油潑辣子,花生碎、芝麻
綜合評分 7.8
溜記爽口蔥油雞絲涼麪
涼麪
去骨雞腿肉,手擀麪,生薑,蒜瓣,黑木耳,胡蘿蔔,蔥,香菜,小紅椒,小青椒,花椒油,生抽,醋,鹽,糖,花椒麪
綜合評分 9.2