千張,火腿絲,開洋,鮑杏菇絲兒,白蘿蔔絲兒,薑絲,小菜心,食用油,料酒,高湯,食鹽
綜合評分 8.1
煮乾絲
綜合評分 7.4
用料
做法
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把雞腿菇洗淨，用鹽水浸泡30分鐘，切成段。黑木耳泡發後，撕成小朵。百葉、火腿切成絲，毛豆洗淨，瀝乾水。開洋用料酒浸泡
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坐鍋熱油，放雞腿菇和毛豆炒，放開洋，加少許鹽和水煮一會
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把火腿絲、百葉絲、黑木耳加入即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
白豆腐絲,開洋（海米）,香菇,青蒜,鹽,高湯精,香油
綜合評分 9.2
百葉,黑木耳,毛豆,雞腿菇,火腿,開洋,料酒,鹽
綜合評分 7.4
鴨腿,蘿蔔乾絲,蔥,姜,蒜,香葉,草果,八角,幹辣椒,料酒,醬油,糖
綜合評分 9.0
鴨腿,蘿蔔乾絲,蔥,姜,蒜,香葉,草果,八角,幹辣椒,料酒,醬油,糖
綜合評分 8.6
火腿,千張,青菜,木耳,蝦仁,姜絲,蔥花,胡椒粉,料酒,雞精,小蔥
綜合評分 7.9
筍乾,鹽,味精,香油
綜合評分 7.7
筍乾,鹽,味精,香油
綜合評分 8.9
大米,豬肉,雞胸肉,雞腿肉,雞翅,蝦,生菜,青菜,黃瓜,南瓜,玉米,香腸,橙
綜合評分 8.6
千張,香菇,木耳,海帶,蔬菜,蝦皮,花椒，幹辣椒，蔥，蒜,味增，鹽，糖，麻油
綜合評分 9.9