雞蛋牛肉粥

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 糙米提前三四個小時洗淨,放鍋裡,滴幾滴油,加水,蓋鍋蓋,燒開,關火。靜置燜著

  • 飯前半個小時左右,重新加熱,燒開,轉中小火咕嘟,很快就可以煮稠濃。粥快煮好的時候,把涮火鍋用的牛肉片,用醬油,澱粉,薑絲醃幾分鐘,放入粥鍋煮開,然後倒入打好的蛋液(我用的是代雞蛋),再煮開即可

  • 根據自家口味加蔥花、鹽、胡椒粉等調味品調味即可

  • 剛好咱家不是炸了油條麼,所以順便切點兒油條進去

小貼士

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