黃花魚（什麼魚都可以）,泡辣椒,泡姜,韭黃,西紅柿
綜合評分 7.3
糟辣魚
綜合評分 7.3
用料
做法
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將油倒入油鍋燒熱，把處理乾淨的魚放入油鍋炸至金黃色後，起鍋備用
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將泡姜和泡辣椒切碎、韭黃切段、西紅柿切塊放置一邊備用
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區適量炸魚剩餘的油，燒熱後倒入糟辣椒、泡辣椒和泡姜，再放入少量鹽、糖和料酒
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然後放入適量高湯，再把魚放入鍋中
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把魚煮熟後撈出放到盤子裡，再在剩餘的湯汁裡放入韭黃煮熟
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最後把湯汁澆在魚上，即可
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小貼士
糟辣椒可根據自己口味放多或放少
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.7
作料寫在簡介那裏了。
綜合評分 8.8
作料寫在簡介那裏了。
綜合評分 7.0
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綜合評分 7.3
鴨血,水,姜,蒜末,醋,生抽,糖,雞精,澱粉,蔥花,豆瓣醬,花椒麪,食用油,辣椒油
綜合評分 7.7
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綜合評分 10.0
鱸魚,木耳,蔥,生薑,蛋清,生粉,白胡椒粉,鹽,糖,水,料酒,糟滷,食用油
綜合評分 7.4
打包回來酸辣魚湯底,白糖,小蔥,鹽,生抽,以下是褲帶面的材料（4人份）,高筋麪粉（或普通麪粉）,清水,鹽
綜合評分 9.8
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綜合評分 8.4