小土豆,芝麻菜,核桃,帕瑪森芝士,extra vigin橄欖油,青醬,新鮮羅勒,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.2
原材料在這,多了根西葫蘆,本來想煎幾片的,後來給。。忘了。。!忘了啊!
小土豆洗乾淨不!削!皮!放進鹽水裏煮20分鐘,蓋上蓋喲!<時間當然要適土豆大小而定啦!
生核桃抓一把扔進平底鍋炒香盛出晾涼。<太香了好不好,在等土豆的時間裏我吃掉了一大半。。
parmesan用削皮刀削成這樣的片狀,或者直接買片中的更方便!
新鮮羅勒抓一把,葉子摘下來,我種的這個是希臘羅勒,小葉的,香味超濃,但我覺得沒有普通的好吃哇!不過。。因為。。做擺設很好看。。而起比較好養。。
把土豆盛出來,用叉或勺壓開成幾瓣,不要壓太小了!又不是要你做土豆泥。。
灑上羅勒,芝麻菜<當然你也可以用別的綠葉沙拉啦!a bit of extra virgin olive oil<頓時jamie oliver上身有木有。。 > 我用的的basil olive更香,沒有就用一般的啦沒差!
不秀氣的挎上幾勺青醬,然後下手拌勻吧!然後盛盤!撒上點黑胡椒,把帕瑪森芝士撒上,核桃仁撒上,再來點橄欖油drizzel!鐺鐺鐺鐺!開吃吧!
1、不要再放鹽了!土豆本身用鹽水煮的,青醬和parmesan都是有鹽味兒的! 2、沒有核桃用其他堅果替代也一樣啊!松仁最佳! 3、土豆趁熱拌,這是熱沙拉啊! 不過放涼也一樣好吃! 4、這種小土豆皮兒超級超級薄我愛不削皮的。。吃不習慣的人還是削了吧!