培根芝士約克夏布丁

綜合評分 9.7
烤箱中層210度、20分鐘至表面顏色金黃色即可。 分量約6個 我是用6連的蛋糕模具

用料

做法

  • 將牛奶與雞蛋混合,用打蛋器攪拌均勻。

  • 將中筋麪粉過篩,加入到牛奶蛋液中攪拌均勻。

  • 將羅勒葉、披薩草、芝士粉、鹽加入攪拌均勻。

  • 完成後,靜置30分鐘。

  • 靜置30分鐘後,加30ml水和培根肉加入到麪糊中攪拌均勻。

  • 烤箱預熱210度。同時在每個模具中放入小指頭大小的黃油。

  • 烤箱預熱完成後,將模具放入至黃油融化即可取出。

  • 將麪糊混合物倒入到模具中。約6分滿。

  • 放入210度烤箱中層,20分鐘至表面金黃色即可。

小貼士

約克夏的味道淡淡的,但是很香。可以根據個人的喜好,蘸著醬吃。味道會更佳哦。 如果沒有羅勒葉,可以不放。

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