瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食

綜合評分 9.9
野茼蒿有很高的營養和要用價值,今天我們用它來做豆腐清湯,味道清香,還能去水腫,想減肥的朋友可以試試哦O(∩_∩)O 歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。

用料

做法

  • 食材: 湯:野茼蒿,豆腐,姜; 主食:粽子

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤2

    冷水,生薑用削皮器削下去,其實你可以切,我是慢慢削著玩。去皮生薑削完了,水也開了

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤3

    把豆腐沖洗下,拿在手裏(這是水豆腐,沒法切)開啟,放到鍋裡

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤4

    放油和鹽,這是清香味,千萬別什麼作料都放。煮在鍋裡,就可以準備別的了

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤5

    把菜洗乾淨,把主食粽子拔出來,就差不多了

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤6

    因為是水豆腐,爲了避免弄爛了,野菜從一邊下去的

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤7

    燙蔫了,一清二白。煮開了,放點蔬菜鮮,或什麼都別再放,盛起來就行了。野茼蒿,煮的時間不能太長,否則就破壞清香了

  • 瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食的做法 步骤8

    粽子是兩個品種,長糯米的鹼水粽和圓糯米的灰湯粽

小貼士

野茼蒿的功效 【性味】《南寧市藥物志》:「辛,平,無毒。」 【功用主治】 1、《南寧市藥物志》:「行氣,利尿。治水腫。」 2、《廣西本草選編》:「健脾消腫,清熱解毒。治感冒發熱,痢疾,腸炎,尿路感染,營養不良性水腫,乳腺炎。」 「行氣,利尿。治水腫。」所謂的胖,中醫叫做痰溼,知道嗎?那多半是水

所在的分類

相關食譜

瘦身清腸湯丨野茼蒿豆腐湯&粽子 · 圓滿素食
減肥
野茼蒿,豆腐,姜,植物油,鹽,蔬菜鮮
綜合評分 9.9
春季滋補湯丨沙耳燉山藥 · 圓滿素食
素食
子薑片,山藥,沙耳,植物油,鹽,香油,香椿芽末,澱粉
綜合評分 8.5
節後清清腸胃|菜粥&萵筍土豆絲 • 圓滿素食
清淡
萵筍絲,土豆絲,辣椒絲,生姜絲,植物油,鹽、味精
綜合評分 7.9
糖醋白菜魔芋絲,瘦身、清腸必備菜肴
糖醋
大白菜、魔芋絲、豆腐泡(不喜可省略),大蒜、干辣椒、白砂糖、陳醋、生抽、鹽、水澱粉
綜合評分 8.7
這種花廣東人都用來煲湯上百年了,甘美又清補,沒嘗過真是虧大了~老火劍花湯•圓滿素食
湯羹
劍花,白豌豆(或白扁豆、白芸豆都行),杏仁(這是除去皮的苦杏仁,苦杏仁皮有毒,買除去皮的即無妨),老姜
綜合評分 9.4
可以當零食的麻辣蘿蔔乾丨麻辣糖醋蘿蔔絲 · 圓滿素食
零食
小米辣,白蘿蔔,鹽,白酒,冰糖,白醋,花椒粉,辣椒粉,蘑菇精
綜合評分 7.8
彼得海鮮—高蛋白滋補湯之牡蠣豆腐湯
快手菜
海蠣肉,豆腐,胡椒粉,鹽,雞蛋
綜合評分 9.3
節後清清腸胃丨菜粥&萵筍土豆絲 · 圓滿素食
清淡
萵筍絲,土豆絲,辣椒絲,生薑絲,植物油,鹽、味精
綜合評分 9.5
寬心包容羅漢湯 • 圓滿素食
素食
羅漢湯用料
綜合評分 7.6
這麼好的營養不要浪費了丨 米糠海苔餅&蠶豆酸菜湯 · 圓滿素食
麪粉和米糠,海苔,鹽,白糖,泡打粉,幹蠶豆,酸菜,蘑菇精,薄荷
綜合評分 8.9