好料理

超級下飯的炒萵筍乾

綜合評分 7.9
萵筍乾..吃過的都說比肉好吃.. 這話我會亂說？..+_+.. 我最喜歡配粥吃.. 一盤菜在手.一鍋粥沒有..！ 口感是脆脆的.肉肉的...！

用料

做法

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤1

    萵筍乾清洗二遍..泡發！

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤2

    大蒜.小米椒.蔥..切碎！ 五花肉去皮切小條！

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤3

    把泡發好的萵筍乾控幹水分！

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤4

    鍋裡放少許油. 把五花肉放下去小火煸出油！

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤5

    把小米椒和大蒜放下去爆香

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤6

    放入萵筍乾..翻炒.. 放白糖.白胡椒粉.一點生抽.. 如果比較幹 .可以加一點料酒或開水！

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤7

    炒斷生後 放鹽.雞精.蔥花.

  • 超級下飯的炒萵筍乾的做法 步骤8

    裝盤..開吃...

小貼士

不吃辣的可以不放小米椒. 放紅泡椒也行！ 其實燒肉也很好吃！

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